Salmonellenvergiftung
Salmonellenvergiftungen sind Lebensmittelinfektionen, die häufig durch verunreinigte Nahrungsmittel verursacht werden. Eis, rohes Fleisch und Wurstwaren, Eier, Mayonnaise, Kuchenteig – niemand will dabei an eine Salmonellenvergiftung denken, doch in diesen Lebensmitteln siedeln sich gern mal Salmonellen an, die nach dem Verzehr zu Durchfall und Erbrechen führen können. Die Erreger gelangen in den Magen-Darm-Trakt, vermehren sich dort und ...Salmonellenvergiftungen sind Lebensmittelinfektionen, die häufig durch verunreinigte Nahrungsmittel verursacht werden. Eis, rohes Fleisch und Wurstwaren, Eier, Mayonnaise, Kuchenteig – niemand will dabei an eine Salmonellenvergiftung denken, ...
