Die Leber ist das zentrale Stoffwechselorgan des Körpers. Durch sie werden unzählige Prozesse vereint – vom Abbau der Makronährstoffe, über die Synthese von Proteinen und Gallensäuren, bis hin zur Regulation von Blutzucker und des Säure-Basen-Haushalts. Neben all diese Aufgaben hat die Leber jedoch noch eine weitere Funktion: Sie ist das Entgiftungsorgan Nummer 1! Die Leber sorgt für Abbau und Ausscheidung toxischer Substanzen, wozu beispielsweise Ammoniak, Alkohol, defekte Zellen, Hormone und sogar Bakterien gehören.
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Doch an dieser Stelle zeigt sich ein deutliches Problem, denn mit dem modernen Lebensstil ist die Leber oftmals maßlos überlastet. Unmengen an Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Nikotin, Medikamenten, Pestiziden und vielen weiteren Dingen strapazieren das Organ. Was man dagegen tun kann? Wir liefern einen Überblick.
Leber entgiften – Zur Notwendigkeit einer Entgiftung
Ab einem gewissen Punkt – individuell abhängig u.a. von Lebensweise und Ernährung – kommt die Leber in ihrer Funktion nicht mehr dazu, alle Schadstoffe ausreichend abzubauen. Auch Alkohol kann ebenso schädlich sein wie Stress eine Ursache für erhöhte Leberwerte sein kann. Ein Übermaß wirkt sich negativ auf die Leberwerte aus.
In der Folge können sich die schädlichen Substanzen im ganzen Organismus ablagern und Schäden verursachen. Die Leber selbst entwickelt sich dabei schleichend zu einer Fettleber und schließlich entsteht eine Leberzirrhose. Doch so weit muss es keinesfalls kommen. Zum einen ist die Leber stark regenerationsfähig. Zum anderen kann man viel für die Gesundheit dieses Organs tun und die eigene Leber entgiften. Eine gesunde Leber sorgt allgemein für Wohlbefinden, eine bessere Verdauung sowie mehr Konzentration und Leistungsfähigkeit. Im Folgenden gibt es einen Überblick, welche Faktoren bezüglich Lifestyle und Ernährung dabei helfen können, die Leber zu entgiften.
Leber entgiften über die Ernährung
Es gibt viele natürliche Stoffe, welche die Leberarbeit unterstützen, vor allem in pflanzlichen Lebensmitteln, wie Obst, Gemüse und Kräutern. Hierzu zählen beispielsweise Bitterstoffe, welche den Gallefluss und den Fettstoffwechsel fördern. Prinzipiell empfiehlt es sich, den Eiweißgehalt der Nahrung zu erhöhen und Fette, Kohlenhydrate sowie Zucker zu reduzieren. Insgesamt sollte man auf eine hochwertige Nahrung achten, denn je besser die Nahrungsbestandteile sind, desto weniger muss die Leber entgiften.
Hier eine Auswahl an Nahrungsmitteln, die beim Entgiften der Leber helfen können:
| Lebensmittel | Beispiele |
| Gemüse | Artischocken, Brokkoli, Rettich, Radieschen, bittere Salate, Avocado, Knoblauch |
| Obst | Zitronen, Aprikosen, Beeren |
| Hochwertige Fettquellen | Walnüsse, Paranüsse, Leinöl, Fisch |
| Gewürze | Ingwer, Kurkuma, Chili |
| Sonstiges | Eier |
Leber entgiften – Was sollte man trinken?
Eine ausreichende Trinkmenge ist generell die Basis, um den Stoffwechsel anzukurbeln und somit die Leber zu entgiften. Täglich sollte man zwischen 1,5 und zwei Litern Wasser oder (ungesüßten) Tee trinken. Bezüglich Tee haben vor allem grüner Tee oder Tee aus Fenchel, Süßholzwurzel, Mariendistel und Löwenzahn eine positive Wirkung auf die Arbeit der Leber. Alkohol schadet der Leber. Frucht- und Obstsäfte können aufgrund ihres hohen Fruchtzuckeranteils zu einer vermehrten Fetteinlagerung der Leber führen. Wie so oft gilt: Die Menge macht’s!
Nahrungsergänzungsmittel zur Leberentgiftung
Auch wenn die Basis, um die eigene Leber zu entgiften, in einer natürlichen Ernährung besteht, kann man diesen Prozess dennoch über gewisse Nahrungsergänzungsmittel zusätzlich unterstützen:
- Bitterstoffe als Extrakt (z. B. Löwenzahnwurzelextrakt, Bitterbasenpulver, alkoholfreies Kräuterelixier, Löwenzahnblattpulver)
- Curcuperin (Mischung Kurkuma/Pfeffer)
- Silymarin-Kapseln
- Artischockenextrakt
- Capsaicin-Kapseln
Leber entgiften durch Bewegung
Schon eine halbe Stunde Spazieren am Tag kann die Regeneration der Leber unterstützen. Regelmäßig durchgeführter Ausdauersport kann darüber hinaus sogar eine Fettleber deutlich reduzieren. Auch der Abbau von Übergewicht wirkt sich positiv auf die Leberfunktion aus.
Bedeutung der Darmgesundheit
Bevor Nährstoffe in den Körper gelangen, müssen sie zuerst den Darm passieren. Je schlechter dabei der Zustand des Verdauungssystems ist, desto mehr muss die Leber anschließend entgiften. Durch eine gestörte Darmflora gelangen giftige Stoffwechselprodukte zur Leber und belasten diese. Eine Darmreinigung, bestehend aus abführenden Mitteln (wie Flohsamenschalen), Mineralerde und Probiotika, kann in diesem Falle helfen.
Leberwickel für eine gesunde Leber
Schließlich regt lokal angewendete Wärme die Durchblutung an und hilft, die Leber schneller zu entgiften. Dazu benötigt man lediglich eine Wärmflasche und ein Handtuch auf dem rechten Oberbauch. Am besten führt man einen solchen Leberwickel für etwa 30 Minuten im Liegen durch und achtet währenddessen auf eine tiefe, bewusste Atmung.
Dieser Artikel ist nur zur Information bestimmt. Der Inhalt kann und darf nicht verwendet werden, um selbst Diagnosen zu stellen sowie Behandlungen anzufangen oder abzusetzen. Die Informationen können keinen Arztbesuch ersetzen. Die Beantwortung individueller Fragen ist leider nicht möglich.
