Wer seinen Kaffee lieber mit Milch trinkt, muss vor einer Vollnarkose meist auf sein bevorzugtes Getränk verzichten, wird doch laut aktuellen Leitlinien zum Nüchternzustand eines Patienten „Kaffee mit Milch“ als Mahlzeit eingestuft. Doch möglicherweise könnten diese strengen Vorgaben etwas gelockert werden, berichten nun Wissenschaftler der dänischen Universität Aarhus.
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